Excellence en Boulangerie : Le Maroc en Finale de la Coupe du Monde à Paris

Le Maroc s’est distingué en terminant à la 6e place à la finale de la Coupe du monde de la boulangerie, qui s’est tenue les 21 et 22 janvier à Paris, lors du salon « Europain ». L’équipe marocaine, dirigée par Kamal Rahal Essoulami, président de la Fédération marocaine des arts culinaires et de la Fédération de la pâtisserie boulangerie, comprenait El Hassane Id-yahia pour la viennoiserie, Driss Darek pour le pain et Amine Boulmane pour la pièce artistique. Cette qualification fait suite à leur victoire à la Coupe d’Afrique de la Boulangerie en 2023 à El Jadida.

La première place de cette Coupe du Monde de la boulangerie est revenue à la France (922.38 points). La Corée (876.81 points) et le Japon (862.04 points) ont complété le podium.