يتميز مهرجان العلا للحمضيات بمجموعة متنوعة من المنتجات المحلية.

يستمر المهرجان حتى 21 يناير، ويقدم للزوار منتجات زراعية محلية جديدة تحقق فوائد اقتصادية كبيرة للمنطقة. كما يوفر المهرجان فرصة لتسويق منتجات الحمضيات، بما في ذلك المربيات والعصائر والمخبوزات والحلويات والعطور والمنظفات ومستحضرات التجميل.

يعتبر البرتقال مصدر فخر وسعادة في العلا، حيث يمثل حوالي 70-80٪ من الإنتاج. وتشمل هذه الأنواع التالية من البرتقال: يافا، سكري، بلدي (مثالي لاستخراج العصير)، اليوسفي والكلمنتين، وغيرها.

تم التخطيط للعديد من الأنشطة، مثل إعداد الوصفات مع كبار الطهاة، مثل البرنامج الذي تم إنتاجه مع نجم ميشلان ويليام ليديويل.

يستقطب الحدث الزوار من المنطقة ولكن أيضًا من الخارج، مما يساهم في اقتصاد المملكة ويتماشى مع رؤية الحكومة 2030.

الصورة: حقوق التأليف والنشر وكالة الأنباء الجزائرية.